Hay parámetros que varían según los países y preferencias personales. Es recomendable evitar cambios bruscos de temperatura con las vinotecas, ya que puedes alterar las propiedades de tus vinos. Cada tipo de vino desarrolla su aroma a distintas temperaturas.
El rango de temperatura de las vinotecas oscila entre 4° y 20°C
Temperatura ideal para consumir vino tinto: entre 15° y 20°C
Temperatura ideal para consumir otros vinos:
Blanco: entre 10° y 15°C
Espumoso: entre 7,2° y 9,5°C
Rosado: entre 9,5 y 10,5°C
Añejo: 13°C
Por último, tanto el blanco como el rosado, durante las temperaturas de verano, es mejor si se sirve a un par de grados menos.
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